Por influencia de uma amiga inspiradora, comecei a “amassar”
o pão de centeio, esta maravilha que estão a ver, para me começar a integrar na
“alimentação saudável”...
Fazemos assim: Amassa farinha de centeio com outro tanto de
trigo, um pouco de farinha de arroz, fermento, um copo de água e leite, uma
colher de manteiga magra e sementes de
funcho. Deixa levedar. Vai ao forno.
Quando está cozido, o cheirinho e gosto a funcho são tão agradáveis
que até se come “ao natural”, sem aditivos.
Espero que gostem.
UM BOM DIA PARA TODOS
1 comentário:
Adorei Lucia... obrigada pela dedicacao!
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